Mat i förskola och skola

Målet med skolmaten i Nordmalings kommun är att alla barn i skolan ska serveras god och näringsriktig mat, och att såväl föräldrar, personal som barn ska känna sig trygga i de olika situationer där mat serveras.

Måltiderna inom Nordmalings kommuns verksamheter planeras och anpassas efter gällande lagstiftning, råd och riktlinjer exempelvis Livsmedelsverkets råd och riktlinjer.

I förskolan och skolan är måltiden en integrerad del av det pedagogiska arbetet.

Matens hälsoaspekter, tallriksmodellen och förståelsen av allas ansvar att minska matsvinnet förmedlas i pedagogik och undervisning på alla utbildningsnivåer.

Trivsamma måltidsmiljöer utan stress främjar social närvaro och vi kan tillgodogöra oss maten bättre.

Verksamheterna ska även skapa forum för matgästerna att få inflytande och vara delaktiga, såsom matråd eller liknande.

Målet inom barnomsorg, skola och äldreomsorg är att:

  • Öka andelen närproducerade livsmedel
  • Öka andelen ekologiska livsmedel
  • Alltid välja svenskt kött/kyckling före importerat
  • Fisk som servera ska vara MSC-märkt
  • Grönsaker bör anpassas efter årstid
  • Arbeta för att utveckla och öka andelen vegetariska alternativ på matsedeln

Om du vill veta mer kan du läsa om Livsmedelsverket riktlinjer så hittar du dem på deras egen hemsida: Livsmedelsverkets hemsida (extern länk, öppnas i nytt fönster) Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

EU:s skolmjölksstöd

Vår skola deltar i EU:s skolprogram, med ekonomiskt bidrag till skolmjölk